Introductie
Neven en ondernemers Richio (1999) en Martijn Ruiten (1992) werken al langere tijd samen in hun bedrijf dat loon- en salarisadministratie verzorgt, maar willen hun familiebedrijf (GPAYS B.V.) verder uitbreiden met de opening van een delicatessen- en slijterijwinkel genaamd Alpen Alm gelegen in Galder. Hiertoe is Alpen Alm B.V. opgericht. Binnen de familie bestaat al een vergelijkbare winkel in het noordoosten van Nederland, waardoor ze de kneepjes van het vak hebben geleerd.

De ondernemers hebben voor hun nieuwe onderneming 'Alpen Alm' €25.000 startkapitaal kunnen realiseren doormiddel van een lening uit hun eigen netwerk en wat gespaarde middelen vanuit GPAYS B.V. Zij hebben op 1 november de sleutel mogen ontvangen en op 23 november staat de grote opening gepland. Voor een optimale start is echter een extra investering nodig om aan de lokale vraag en het enthousiasme te voldoen. De ondernemers zijn daarom op zoek naar een annuïtaire lening van €40.000,- welke gebruikt zal worden als werkkapitaal voor de inkoop van extra voorraden, marketing en inrichting etc. De looptijd is 36 maanden en de jaarlijkse rente bedraagt 10%. Ter zekerheid zijn beide ondernemers hoofdelijk aansprakelijk in privé voor het gehele bedrag. Daarnaast zal er een 1e pandrecht worden gevestigd op de inventaris, voorraad en vorderingen van GPAYS B.V. en de nieuw opgerichte entiteit Alpen Alm B.V. ten gunste van de investeerders van Kapitaal op Maat.

De familie hanteert het motto: “of je doet het goed, of je doet het niet.” In de winkel willen Richio en Martijn klanten niet alleen een aankoop, maar een echte beleving bieden. Alpen Alm zal zich onderscheiden door een breed en uniek assortiment, waarbij klanten ook worden aangemoedigd nieuwe smaken en producten te ontdekken. 

Ondernemers
Richio Ruiten heeft een achtergrond in de skiwereld en een band met de Alpen en Oostenrijkse producten, terwijl Martijn Ruiten zijn ervaring in de financiële sector zal inzetten voor het zakelijke en financiële beheer van de winkel. Samen combineren ze een sterk (zakelijk) netwerk en expertise in diverse vakgebieden. Ook dragen andere familieleden bij aan de onderneming, wat het tot een echt familiebedrijf maakt. Het motto van “niet lullen maar poetsen” gaat hier hand in hand met de Brabantse warmte en bourgondische levensstijl.

Het Bedrijf
Alpen Alm B.V. is twee weken geleden officieel opgericht (week 45, 2024). Het assortiment bestaat uit wijnen, likeuren, schnaps, rum, whisky, gin, kazen, worsten, olijfolie, azijn en unieke geschenkverpakkingen. Daarnaast zijn er speciale messen en kunstzinnige lampen in consignatie. De producten zijn zorgvuldig geselecteerd en zijn uniek in Nederland, vooral de exclusieve wijnen uit specifieke wijnhuizen. Bijna alle producten worden direct uit de Alpenlanden geïmporteerd (Oostenrijk, Zwitserland, Frankrijk, Italië) om authenticiteit en kwaliteit te waarborgen. Naast de fysieke winkel wordt er ook hard gewerkt aan een webshop en voor B2B-partners (zoals cateraars en horeca in Breda) zijn er veel mogelijkheden. Na een succesvolle beurs in Liempde, waar in één weekend ruim 300 flessen dranken, olijfolie, azijn en siropen werden verkocht heerst er volop enthousiasme. Tijdens de beurs werden talloze gesprekken gevoerd met nieuwe klanten, wat laat zien hoeveel potentie er is voor de winkel. De winkel hoopt met proeverijen en unieke producten een vaste klantenkring op te bouwen. Er wordt met vertrouwen uitgekeken naar een bruisende opening in Galder, waar klanten de bijzondere delicatessen persoonlijk kunnen komen ontdekken.

Locatie en Object
De winkel is gevestigd in een ruim en karakteristiek pand in Galder, precies op de grens met België. Het pand heeft een charmante en historische uitstraling die goed past bij de ambachtelijke producten. Met eigen parkeergelegenheid en een gunstige ligging is de winkel uitstekend bereikbaar voor zowel Nederlandse als Belgische klanten. Zo wordt het pand in Galder een uitnodigende bestemming voor liefhebbers van delicatessen, op een locatie die rust en kwaliteit uitstraalt.

Omzet en Groei
Alpen Alm verwacht in het eerste jaar een snelle groei en direct winstgevend te zijn. In het eerste jaar wordt een omzet van € 250K verwacht met een verwachte gemiddelde brutomarge van ca. 60%. Door het unieke concept en het sterke lokale netwerk is mond-tot-mondreclame belangrijk, aangezien mensen in de regio graag lokaal kopen. Online is er eveneens veel potentie, gezien de beperkte online aanwezigheid van soortgelijke winkels. De verwachting is dat 65% van de omzet wordt gerealiseerd door middel van Business-to-Consumer en de resterende 35% zal moeten voortvloeien uit Business-to-Business activiteiten. Volgens de prognoses zal er aan alle betalingsverplichtingen kunnen worden voldaan en de ondernemers streven ernaar om de lening binnen drie jaar volledig af te lossen en het bedrijf schuldenvrij te maken. 

Financieringsbehoefte
Er is in totaal een financieringsbehoefte van € 40.000,-. De financiering is benodigd om de inrichting, voorraad en marketing van de winkel volledig te kunnen realiseren. De looptijd bedraagt maximaal 36 maanden en ondernemers Richio en Martijn Ruiten bieden een jaarlijkse rente van 10%.

Zekerheden
Als zekerheid zal er een 1e pandrecht worden gevestigd op de huidige en toekomstige voorraad, inventaris en debiteuren van de beide kredietnemers, GPAYS B.V. en de nieuw opgerichte entiteit Alpen Alm B.V. Beide ondernemers Richio en Martijn Ruiten zijn in privé hoofdelijk aansprakelijk. De hoofdelijke aansprakelijkheid heeft vooral morele waarde.